Receptes al Rescat

Concepte, text i il·lustracions: La Montenegra
Receptes originals: Ada Parellada
Disseny gràfic: La Cuina Gràfica
Editorial: La Galera
1a publicació: Juny 2022
L’Anet, una eixerida xef de bosc, ens acompanya a traves d’aquest llibre de cuina respectuós amb el medi ambient. Pàgines de paper reciclat plenes de mitjans per introduir-se a l’ecologisme i prendre acció al respecte. S’expliquen conceptes com el consum cíclic i responsable, el comerç just, el veganisme i el vegetarianisme, i s’introdueixen recursos com els productes de temporada i de proximitat. Les receptes són senzilles i delicioses, i van acompanyades de notes curioses per aprofundir en cada plat. Ep, i la cirereta del pastís, no et perdis els jocs de cada estació!